3 Δεκ 2012

Το ήθος που χάσαμε...: Τυρί φέτα και μυζήθρα από τα χέρια σας...

Το ήθος που χάσαμε...: Τυρί φέτα και μυζήθρα από τα χέρια σας...: Η φέτα είναι το πιο υγιεινό από τα τυριά.Κι αυτό επειδή το γάλα δεν βράζει κατά την παραγωγή της κι έτσι διατηρεί όλη του τη θρεπτική αξία.....

ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ: Φτιάχνω συντηρώ σπιτικές ελιές

ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ ΜΟΥ: Φτιάχνω συντηρώ σπιτικές ελιές: Πως φτιάχνουμε σπιτικές ελιές Η πιο διαδεδομένες σπιτικές φαγώσιμες ελιές είναι οι χονδροελιές που γίνονται στουμπιστές. Ακολουθούν των καλα...

Το ήθος που χάσαμε...: Τυρί καλαθάκι-κεφαλοτύρι από τα χέρια σας....

Το ήθος που χάσαμε...: Τυρί καλαθάκι-κεφαλοτύρι από τα χέρια σας....: Ένα καταπληκτικό τυρί...Το φτιάχνουν στη Λήμνο και τη Μυτιλήνη,αλλά και στην Κρήτη...Μοιάζει με το κεφαλοτύρι...Άλλωστε ο τρόπος παρασκε...

Το ήθος που χάσαμε...: Τυροπιτάκια κουρού...εύκολα και γρήγορα...

Το ήθος που χάσαμε...: Τυροπιτάκια κουρού...εύκολα και γρήγορα...: Μια απλή, εύκολη και κυρίως γρήγορη συνταγή είναι και η παρακάτω..Νόστιμο όμως το αποτέλεσμα...Ανάρπαστα γίνονται...Πριν λίγες μέρες λο...

Το ήθος που χάσαμε...: Βραστάρια...

Το ήθος που χάσαμε...: Βραστάρια...: Έτσι λένε στη Κρήτη τα βότανα που οι κάτοικοί της θεωρούν πανάκεια για κάθε αρρώστια που θα τους τύχει...Είναι ένας πολύ σημαντικός παράγ...